feat(payment): 订阅套餐支持币种标注，区分 $ 符号对应币种

后台配置与用户端展示的套餐价格统一使用 $ 符号，而实际扣款币种随
支付渠道配置漂移（如 Stripe 配置 NZD 时按新西兰元扣款），用户易
误认为美元。本次为套餐新增可选的展示性币种标注：

- SubscriptionPlan 新增 currency 字段（ISO 4217 三字母码，默认空）
- 空值不展示任何标注，存量套餐行为完全不变
- 非空值复用 payment.NormalizePaymentCurrency 校验并规范化为大写
- 后台套餐编辑弹窗新增可选币种输入，列表价格列展示币种小字
- 用户端套餐卡片价格与划线原价旁展示币种小字
- 纯展示性质，不影响任何支付/扣款逻辑

Closes #4315

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

frontend/src/components/payment/SubscriptionPlanCard.vue

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             <span class="text-xs text-gray-400 dark:text-dark-500">$</span>
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+            <span v-if="plan.currency" class="text-xs font-medium text-gray-400 dark:text-dark-500">{{ plan.currency }}</span>
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-            <span class="text-xs text-gray-400 line-through dark:text-dark-500">${{ plan.original_price }}</span>
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